Tandoori Potato Keema Recipe: यदि आपके घर पर कोई मेहमान अचानक आ जाए तो समझ नहीं आता है कि जल्दी बनने और टेस्ट में एकदम हटके वाली कौन सी रेसिपी बनाकर खिलाएं। तो अगर आप एक झटपट और आसान नाश्ते की तलाश में हैं तो यह तंदूरी आलू कीमा आपके एकदम सही विकल्प है। इसे अगर आपने खा सही तरीके से बनाकर खा लिया या किसी मेहमान को खिला दिया तो आपका दिन बन जाएगा। इसमें डाले जाने वाले आलू और मसाले की खूश्बू रसदार मटन कीमा के स्वाद की तरह ही लगती है। तो चलिए इसे बनाने की प्रक्रिया शुरू करते हैं।

इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में तेल, तेज पत्ता, हरी इलायची, जीरा और लौंग डालें। अब कटा हुआ प्याज डालें। सुनहरा भूरा होने तक भूनें। अब लहसुन, अदरक और मक्खन डालें। इसके बाद, हरी मिर्च और शिमला मिर्च डालें।

इसके बाद हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, हींग और नमक मसाला डालें। अब कटे हुए आलू और टमाटर डालें। तैयार हो जाने के बाद धनिया पत्ती से सजाएं और परोसें!