Mango Halwa Recipe: अभी तक आपने सूजी का हलवा या मूंग दाल का हलवा तो बहुत खाया होगा। लेकिन आज हम आपके लिए लेकर आए हैं एकदम अलग मैंगो हलवा रेसिपी। जी हाँ गर्मियों के मौसम में फलों का राजा आम बहुत बिकता है। जिसे खाकर मन कई बार हट जाता है। तो ऐसे में हम आपको बता रहे हैं मैंगो हलवा बनाने का आसान तरीका। ये हलवा बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको बेहद पसंद आएगा।

सबसे पहले एक कड़ाही में देशी घी गर्म कर लें उसमें 1 1/2 को सूजी को गोल्डन भूरा होने तक भुने। अब इसमें 2 कप आम का गूदा और 1 1/2 कप दूध को डालकर चलाते रहें।

लगभग 6-7 मिनट बाद इसमें मैंगो एसेंस और इलायची पाउडर डाले और 4-5 मिनट पका कर गैस बंद कर दें। अब आप हलवे को केसर के रेशे, ड्राई फ्रूट्स और घी से गार्निश करें। लीजिए अब आम का हलवा बनकर तैयार है।