Mango Sandwich: गर्मी के दस्तक देते ही बाजार में आम भी आने शुरू हो जाते हैं। आम खाने वाले लोगों के लिए मैंगो शेक से लेकर आम के पन्ने तक की कोई भी रेसिपी पसंद आती है। तो ऐसे में आज हम आम के दीवानों के लिए एक नई रेसिपी लेकर आए हैं। जी हां, इस रेसिपी का नाम है मैंगो सैंडविच, जो कि आम के पल्प, बटर, और ब्रेड से तैयार की जाती है। इसकी सबसे खास बात तो ये है कि इसे बनाने काफी कम समय लगता है। आपके बच्चों को ये सैंडविच रेसिपी काफी पसंद आने वाली है। तो चलिए जान लेते हैं कि आखिर इसे बनाना कैसे हैं?

इसे बनाने के लिए सबसे पहले पके हुए आम को छिल लेंगे और उसके पल्प को निकालकर ग्राइंड कर लेंगे। इसके बाद गैस पर दूध गर्म करने के लिए रख देंगे और इसमें मिल्क पाउडर और चीनी डालकर लगातार चलाएंगे। जब दूध गाढ़ा होने लगे तो इसे उतारकर फ्रिज में रख दें। उधर ब्रेड का किनारा निकाल लें।

इस ब्रेड की स्लाइसों पर एक तरफ से आम का रस लगाएं और एक साइड पर दूध की रबड़ी को लगाकर सैंडविच तैयार कर लें। इसके ऊपर और नीचे ब्रेड की एक-एक स्लाइस और लगा देंगे। लीजिए तैयार है आपकी मैंगो सैंडविच।